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特性:
1.今年最新高溫熔鑄備長炭的鍛造鍋,是目前兼具實用性,耐用性,安全性的健康鍋具,
備長碳元素平煎鍋,加上不沾技術、好煎好煮、經久耐用,是一支好用能夠傳家級的寶鍋!
2. 獨特融合備長炭元素, 具有高遠紅外線放射率94%, 加熱後自然帶出食物美味,是一支原味能量鍋!
3. 導熱快速、導熱均勻、節能省時省瓦斯-是一支能夠幫媽媽在廚房省錢的節能鍋!!
4. 一鍋多功能 ; 平底好使用, 加長加厚的原木握把, 好握好操作, 防燙防滑, 煎、煮、炒、
是一支多用途的萬用鍋!!
台灣發明百分之百台灣純手工鍛造、專利製造技術 備長炭鍋具,鍋身一體成形,
非常厚實有質感真材實料,耐用耐刮完全不沾,通過SGS認證,無毒不沾超耐用!!
是一支能帶給全家人幸福料理的幸福鍋!
20CM備長炭不沾雪平鍋,有了它,煎炒免師傅,
台灣老工廠研發設計獨家鍛造技術,不沾低油脂、少油煙、備長炭健康鍋具!
導熱快, 迅速煎炒出食物原味,好煎快速!不沾清理更簡單!
備長炭鍋具快速導熱均勻特性,加熱後迅速傳導到鍋具每一個角落,四周導熱非常的均勻加熱、
食材就能全面的, 迅速的穿透, 而且高效率釋放遠紅外線熱源會深入食物的中心點由內而外熟成、
煎煮起來的魚,肉中間是水嫩熟、外面是酥香脆、速度很快、吃到健康美味、每道菜都像是五星級
主廚的手路菜、不用技術只要有好的工具,試過就知道!
通過SGS檢驗項目
1.符合BS7069:1988英國鍋具標準
底漆耐磨試驗-----通過
底漆附著度試驗---通過
底漆耐刮試驗-----通過
底漆不沾性能試驗-通過
2.符合BS6748:1986之標準
不可溶出鉛鎘試驗-通過
品名:大富備長炭高碳鋼鍛造不沾雪平鍋/湯炒鍋20cm木柄款1支 贈備長炭棒1支
規格:20cm×21cm×7.5cm
重量:890g
材質:高炭鋼、備長炭、原木握把
贈品
品名:備長炭棒
規格:約長14cm×直徑1.6cm
重量:約30g
材質:備長炭
原材料產地:印尼
(純手工測量,每批會有些許誤差屬正常現象)
開鍋與保養
以中性清潔劑將鍋子內外洗乾淨,於鍋內注入
八分滿水煮沸後熄火倒掉,再用小火烘乾,
鍋內可輕塗抹一層薄薄食用油,加入食材即可烹調出美味的料理。
使用方法
1.冷鍋即可烹飪,因導熱速度快維持中小火即可
2.請避免大火熱鍋空燒,避免過度高溫會導致不沾塗層破壞
清洗方法
1.使用後請以海綿或軟菜瓜布清洗,勿使用鋼刷或去污粉
2.勿將食物至於鍋內太久,料理後請將食物以其他容器盛裝
3.使用後請將鍋具擦乾,使鍋體保持乾燥
注意事項
1.絕對禁止空燒及使用快速爐上
2.本鍋具設計專用煎、炒、油炸使用
3.使用後請保持鍋內乾淨與乾燥以延長壽命
4.雪平鍋為消耗品,經年累月使用不沾效果會退化,
此時建議多放點油或購新
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